献立を増やそうとすると
必ず陥る落とし穴

どんなに努力しても
献立が増えなかった私が

たった３ケ月で
献立レパートリーが爆増した

その衝撃的な事実を
ここで大暴露します！

今日も1日お疲れさまでした。
あおいです。


献立のレパートリーを増やしたい。
そんな気持ちを抱えて、
気づけばもう５年以上。


子どもの頃から
料理に触れてきたけど、 


なぜかずっと料理が
苦手だった私が、


30歳になってやっと
献立のレパートリーが
増え始めたんです。


そんな私が実は
まだ誰にも話していない 
ある衝撃的な事実があります。

これを知った時は
「あ！そういう事だったの？」


と料理の見え方が変わった瞬間を
今でも鮮明に覚えています。

今までのモヤモヤが晴れて
あなたの進むべき道が明確になる
衝撃的な内容となっています。

では、なぜ今回。そのような衝撃的な
事実を暴露しようと思ったのか？


それは、今まさに献立作成に
毎日悩んでいて、


「仕事で帰りが遅くなった時も、
献立に迷わずスムーズにごはんを作りたい」


「家族のためにも献立設計力を身につけたい」


「いつか子どもに料理を教えて
一緒に作ったり作ってもらったりしたい」

そんな想いを抱えながら、 
料理に向き合おうとしている
『あなた』にとって、


大きく関係があり
必ず知っておかなければならない、

『重大な情報』
だからです。

もしも、この先、この真実を知らずに
突き進んでいった場合…


あなたが理想とする


献立がすぐに思い浮かび
目分量で料理したい！


という未来を実現するのは、
相当難しくなります。


料理を独学でスタートし、


毎日、仕事から帰ってきてから
クタクタな体で台所に立ち
“1日１品新しいレシピを作ろう” と頑張る。


「でも、疲れているから今日は手抜きで。
が続いてなかなか献立のレパートリーが
増えない。」

YouTubeを見て作っても、その場限り。
レパートリーは増えず、また振り出しに戻る。


“あれ？自分って本当に料理苦手なんじゃ…“
と自信を失っていく。


学生時代に、料理が得意な人は 
「気づいたら献立のレパートリー増えてた」
なんて言ってて、


「じゃあ、料理はセンスの問題か…」 
って思ってしまった過去。


私がその立場なら、
「あの料理に向き合った時間は
無駄だったのかな」


と料理自体から離れたくなります。

そして気づけば30歳。

昔、友だちの家でごちそうになった手料理に
「料理っていいな」
って心が動いたことがあった。

ずっと心のどこかにあったのに、
今では”私にはセンスがないししょうがない”
と、自分に言い訳してしまっている。

---

そんな状況に、 
なんとなく焦りを感じてる人も
いるんじゃないでしょうか。


いろんな料理を作れるようになりたくて、 
ひたすらレシピをあさる。


美味しそうなレシピ本を買って、 
とにかく料理を作ってみる。


だけど、毎日献立に悩んでいる。

そんな状況から抜け出したくて、
またYouTubeで料理動画を見ても、


その時はなんとなく
できる気になれてるのに、


「動画を閉じてしまったら
１回作ったら終了で
身についていなくて絶望。」


「何度も作ることで、
いつか作れるようになるんじゃないか。
そう思いたいのに成長を感じない焦り。」


「このままじゃ、一生 
献立に迷わずに料理ができる日は
来ないんじゃないか。」


そんな不安に、心が潰されそうになる。
私も、まさにその状態でした。

現実から目を背け


“外食やお惣菜に頼れば
生きていけるから大丈夫”
と自己暗示をかける。


SNSやテレビで


手際よく料理を作り、
家族に「おいしい！」と囲まれながら


楽しそうにキッチンに立つママを見て、
“諦めたはずの憧れ”に胸が詰まる。


十年後になって自分の
今までの人生を振り返り、


「”あの時、料理教室とか行って
勉強していたら”
と後悔しながら理想を諦めていく。」


そんな最悪な未来を迎えてしまう
可能性も十分にあります。

全て打ち明けると、過去の私が
まさにこれに近い状態でした。


だからこそ、あなたには過去の私と
同じ道をたどって欲しくない。


逆にこの事実を知っておけば、
あなたの未来は大きく変化します。


もちろん、良い方向に！

せっかくなら、


「“作らなきゃ”ではなく、
“作りたい”で毎日料理したくないですか？」


「忙しくても冷蔵庫にあるもので
簡単にさっと美味しいもの
作りたくないですか？」


「家族と一緒に美味しいご飯に
囲まれて幸せなひと時を
過ごしたくないですか？」


この事実さえ知っておけば


あなたの未来は大きく変化し
あなたの理想の未来が待っています。

“これが献立を増やすのに必要だったんだ” と
無駄に情報収集することもなくなり、


「毎日の献立が
パッと頭に思い浮かぶようになる。」


そんな、ずっと夢見ていた
「毎日美味しいごはんを作れる日常」
を実現できます。


「先の見えないモヤモヤ」から、
きっと解放されていくことでしょう。

夕方になって
周りの友人やママさんより
一足先に、


「今日なに作ろう…」と
スマホ片手にレシピを探し続ける
ことがなくなる。


「節約しているのに、
我慢している感覚はない。」


毎日のごはん作りが
子どもの「お腹すいたー！」に焦る時間から、


「もうすぐできるよ」と
笑顔で応える時間に変わっていく。

こんな理想の未来を叶える
ことも可能な訳です。

まさに、あなたの
毎日のごはん作りの未来を

大きく左右する
重大なニュースです！

それを踏まえた上で、衝撃的な
この事実を知ってもらいたいと思います。

別に外食やお惣菜があれば料理なんて困らない。
そこまで頑張りたいと思ってない…。

そう思う方は、ここから先は
読まなくて大丈夫です。

「心の底から”目の前の食卓”を変えたい」
そう思う人だけついてきて下さい。

では、本題に入っていきます。


私が伝えたいのは、、

献立のレパートリーを
増やしたいからといって

レシピを覚えたり
ひたすら料理するだけでは

毎日の”献立を考える力”は
身につきません。

この事実です。

「え？ レシピを見てたくさん
料理するのは大事じゃないの？」


「とにかく知識や量を増やしていけば
献立を作れるようになるんじゃないの？」


「実際に料理してみてみないと
献立は増える訳ないじゃん」


と思う方も多いでしょう。


もちろん、レシピを見て
実際に作ってみる事も大切です。


ただ、この先の話を読み進めれば、
思わず納得できてしまうはずです。

私がこの衝撃的な事実を
知ったキッカケは、


料理が得意な
お義母さんの一言でした。


献立のレパートリーを増やしたくて
あらゆるレシピを模索。


なのに、献立のレパートリーは
何ヶ月経っても増えない。

そこでわかったこと。それは、


ひたすら、レシピの料理を覚えても
献立レパートリーを増やすのは
難しいという事。


しかも、ただがむしゃらに
料理をしても


献立は微々たるほどしか増えない。

この現状をお義母さんに
相談した事によって、
私は気がついてしまったんです。

一番の献立レパートリーが増えない
原因としては、


レシピを見て作っても、
食材の“役割”がわからないし


レシピは「完成形」だから
冷蔵庫にある食材から
逆算する力が育たない事。


例えば毎日レシピを見て作っていたとしても


1品ずつ覚えることはできても
応用には繋がらず、
「今日は何にしよう？」の迷いはなくなりません。


実際に、料理が苦手な知人も
常にレシピ本を台所に置いていますが、


口癖のように「今日は何作ろう」と
いつも夜ごはんのことで悩んでいます。


大事なのは完成系から考えるのではなく
冷蔵庫にある物から考える”応用力”こそが大事なのです。

献立作成をする上で、
レシピを見ただけでは


“組み立て方”が想像できない
ポイントがたくさんあります。


これだけ考え方が違えば、


ただレシピを増やしたり、
手順をいくら覚えたところで


「献立を考えられるようにはならない」
ということです。


レシピを覚えることと、
献立を組み立てることに


根本的な違いがあると知ったとき、


「だから私は毎日迷っていたんだ」


と、モヤモヤが晴れたのを
今でも鮮明に覚えています。

「じゃあ、レシピを見てたくさん
料理するのは意味ないってこと？」

そう思うかもしれませんが、
安心して下さい。


私がこれからお伝えすることを
理解すれば献立を増やしていくことが
できるようになります。

”料理初心者が悩む
最初の落とし穴”

献立を増やすためには

『〇〇』が絶対に必要！

その必要なことは『◯◯』
を理解することでした。


今回は少し
長くなってしまったので


明日の配信でこの『〇〇』に
ついて詳しく説明しますね！

今から必死に献立のレパートリーを増やしていきたい！
と毎日レシピを探している方は


昔の私と同じで、
この『〇〇』を知る機会がありません。

そのため、世に溢れるレシピをたくさん覚えても
毎日、ひたすら料理している人たちは、


結局のところ、
『献立レパートリーを増やすことができない』のです。


ですが、逆にこの『〇〇』を知れば
道筋が明確になります。


がんばって自分なりに
レシピを覚えてきたつもりなのに、
すぐ思い浮かぶ料理が少ない…


なんて、苦い想いをしたくないですよね？


ただがむしゃらに頑張ればいい
という訳でもありません。

次回の配信では、その『〇〇』
の内容をお伝えするだけでなく


・献立を増やせるようになるには
『〇〇』が必須である理由


・なぜ、『〇〇』が大切なことに
気づかなかったのか？


を詳しく解説します。

一生懸命にレシピを集めても
献立のレパートリーが増えていかないという
真の理由をあなたは知る事ができます。


この情報については、
私の公式LINEに登録している方のみ
お伝えしています。

この情報をお伝えするのは、


おそらく最初で最後です。

明日の配信は夜の20時です。


それが、料理上達への
最初の一歩です。


ここから、あなたの
「献立に困らない人生」が 始まります！

まず、あなたが次に
やるべき事は、


私の公式LINEの通知をONにし
通知がきた瞬間にLINEを開き
内容を確認する事です。


それですぐにアウトプットしていく事。


たったのこれだけです。


出遅れないように
気をつけて下さいね！


さて、ここまで読んで下さった
あなたに、


簡単なアンケートに
ご協力頂きたいと思います。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　　　本日のワーク

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Q.あなたの料理歴を教えてください
例）１ヶ月、半年、１年など

10秒で終わります！

↓ここから公式LINEに戻って
お答えください！

必ずあなたの成長に
繋がります！！


では、また明日
楽しみにしてくださいね♪


最後までありがとうございました！


あおい